JR千葉駅から徒歩5分。明るく広々とした空間に子どもたちが楽しく生活しています。

 先日のそら組のクッキングに続いて、５／３１(木)にほし組がカステラ作りをしました。

『ぐりとぐら』の絵本を読んだ後、「こんな大きなカステラが作れるといいな～」と

子どもたちから声が上がり、栄養士さんと相談して作りました。

 

 

 カステラの中に子どもたちが少しずつ採って保存しておいた園庭にあるジュンベリーの

実も混ぜて作りました。

 

焼き上がると、大きなトレイに大きなカステラがふっくらと焼き上がり、子どもたちも「こんなに大きな

カステラを見たことがない」と大喜び！

　切り分けてくれたカステラをにじ組、そら組、職員にも「どうぞ」と持って行き、もらった

子どもたちも先生も「ありがとう」と嬉しそうでした。

食べ終わってからも「おいしかったよ」とほし組の子どもにお礼を言いに行く姿が見られました。

 

 

 

〈材料〉(アルミカップ５個分)　　　　　　　

・小麦粉　　　　　　　　５０ｇ

・バター　　　　　　　　２５ｇ

・牛乳　　　　　　　　　７５cc

・ベーキングパウダー　　　５ｇ

・砂糖　　　　　　　　　２５ｇ

・ベリー(園庭で採れた物)　適宜

 

 

〈作り方〉

①オーブンを１８０度に予熱する

②バターを溶かす

③ボールに砂糖、バターを入れてよく混ぜる

④③に小麦粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる

⑤④に少しずつ牛乳を入れて混ぜる。

⑥ベリーを入れて混ぜる

⑦アルミカップに⑤を入れて１８０度に温めたオーブンで

　５～１０分焼く。竹串などを刺し生地が付かなかったら

　できあがり！