JR千葉駅から徒歩5分。明るく広々とした空間に子どもたちが楽しく生活しています。

　年中児が芋掘りで掘ってきたさつま芋を使い、焼きドーナツを作りました。

〈材料　（小１０個分位）〉

＊小麦粉　　　　　･･･１５０ｇ

＊バター　　　　　･･･　２０ｇ

＊砂糖　　　　　　･･･　４０ｇ

＊ベーキングパウダー･･･小さじ１

＊さつまいも　　　　･･･１００ｇ

＊塩　　　　　　　 ･･･２つまみ

＊牛乳　　　　　　 ･･･大さじ２

 

〈作り方〉

①　さつま芋を潰す

②　①の中に砂糖とバターを入れて混ぜる

③　②の中に小麦粉とベーキングパウダーをふるって入れ、混ぜる

④　③に牛乳を入れて混ぜる（牛乳で硬さを調整する）

⑤　オーブンに入れて焼き、できあがり！

　　（１７０度に温めたオーブンで１５～２０分位焼く）

 

 

 

 

　マッシャーで混ぜる時には順番にボールを動かないように押さえる人と

混ぜる人が自然と分かれて協力していました。

 

 

   その後は、一人ずつ種を分け、形作りをしました。

　“ドーナツ”と聞いて円を作ったり丸めたりする子どももいれば、

動物などの形を作る子どももいました。

 

 

   できあがったドーナツをトレーに載せて給食室で焼いてもらいました。

 

　給食で食べた時には「こんな風にできたよ」などとみんなで見せ合いながら

和気あいあいと食べていました。

　今回は見た目がクッキーに似ていて、子どもたちに「何を作ったの？」と聞くと

「お芋のクッキー！」と言う子どももいましたが、外はカリッとしていて中はふんわり焼けている

焼きドーナツで、少し甘くてボリュームのあるものができあがりました。

　給食を食べ終える頃には「お腹いっぱい！」と言う声がたくさん聞かれました。